ore –


Dal seme al pane con le farine dei grani antichi siciliani

Laboratorio su come preparare il pane di casa con il lievito madre e le farine siciliane, molite a pietra, ottenute dai grani antichi coltivati da Carla La Placa e Gianpaolo Pullarà


Vi piace avere le “mani in pasta”?
Vi proponiamo, allora, di trascorrere del tempo in buona compagnia per conoscere la biodiversità dei grani siciliani, imparare a utilizzare il lievito madre e a preparare il pane di casa con le farine molite a pietra, ottenute dai grani antichi di propria produzione. Al termine dell’incontro riceverete 1kg di farina biologica e un poco di impasto da far lievitare ed infornare a casa. Carla vi farà anche dono del suo lievito madre e di un buono sconto del 10%, che riceverete nella casella di posta elettronica, per l’acquisto dei prodotti agricoli delle aziende SanGiovannello di Carla La Placa e Pullarà di Gianpaolo, che troverete nel sito www.sangiovannello.com, cliccando su “bottega”.
Munitevi di grembiule, vi aspettiamo per imparare divertendoci!
E’ gradita la prenotazione telefonando al numero di cellulare 3288328604 o inviando messaggio whatsapp.

Organizzato da: Azienda Agrituristica Sangiovannello di Carla la Placa e Azienda Agricola di Gianpaolo Pullarà