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Degustando cioccolata e mandorle

Assaggiare un prodotto ci aiuta ad addentrarci nei suoi segreti, nella sua storia, nelle sue caratteristiche: lo faremo insieme e con tutti i nostri sensi!


Due prodotti essenziali della nostra terra, l’antica cioccolata di Modica e le mandorle di varietà locali: hanno una storia peculiare, intrecciata al nostro territorio e sono due filiere equo solidali. Parleremo di produttori, di ingredienti scelti con cura e molto salutari: si assaggeranno diverse barrette di cioccolata di Modica (con gli agrumi, la manna, il sesamo, i semi di canapa, zuccheri di canna con diverse raffinazioni e anche mandorle di varietà diverse per apprezzarne le caratteristiche e la biodiversità.

Incontro presso lo stand UB3 settore Mangia come parli

Organizzato da: Comitato Fa la cosa giusta! Sicilia