ore –


Il pistacchio dell’etna, specialità e radici

Incontro informativo sulla coltivazione del pistacchio, degustazione e approfondimenti sulla coltivazione naturale del pistacchio a Bronte.


Incontro con i produttori di Bronte della cooperativa Pistacia Etna Bio. Racconto sulle origini della coltivazione del Pistacchio a Bronte sulle sciare laviche dell’Etna. Proiezione di foto e approfondimenti sulla coltivazione tradizionale con raccolto biennale, sull’ambiente, sull’ecologia e sulle particolarità che che rendono il famoso pistacchio siciliano unico al mondo. Degustazione di pistacchi al naturale e di prodotti vegan a base di pistacchi siciliani prodotti dalla Coop. Pistacia Etna Bio.

Organizzato da: PISTACIA ETNA BIO Soc. Coop. Agricola