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Laboratorio di pasta fresca con Le mamme del borgo

Le mamme del borgo sono provette cuoche, lavoratrici e casalinghe, sempre pronte a riproporci autentici piatti della tradizione. Scopri la pasta fresca insieme a loro!


La pasta fresca è un classico della cucina italiana e nello specifico salentina – minchiareddi, orecchiette, sagne torte – e anche siciliana – maccarune, maccu di granu, tagghiarina… In questo laboratorio imparerete a destreggiarvi tra forme e sapori del sud.

Organizzato da: Le mamme del borgo