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Olio di Palma: che cosa ne sai veramente?

Che cos’è? Perché piace tanto all’industria? Quali sono i suoi effetti sulla salute? E sull’ambiente? Un viaggio in cui poter soddisfare domande e curiosità su un ingrediente così discusso.


Che cos’è? Come si produce? Perché piace tanto all’industria? Quali sono i suoi effetti sulla salute? E sull’ambiente?
Mariangela Molinari ci conduce in un viaggio alla ricerca della verità sull’ingrediente che ha invaso le nostre tavole. E risponderà a domande e curiosità per fare luce sull’ingrediente più contestato degli ultimi anni.

Organizzato da: Terre di mezzo in collaborazione con Mariangela Molinari