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Paysage à Manger: passione per la terra, antiche patate e non solo
Presentazione dell’azienda agricola Paysage à Manger, l’impresa di Federico e Federico, che ricerca e coltiva vecchie varietà alpine di ortaggi e patate in Valle di Gressoney.
Paysage à Manger è un’azienda agricola nata per gioco nel 2014, in Valle di Gressoney, dalla passione per la terra, per la montagna ed per il cibo buono pulito e giusto. Dal 2016 l’attività agricola è diventata un lavoro a tempo pieno per i due Federico, che vi aspettano per raccontare la loro passione e la ricerca sulle vecchie varietà alpine di ortaggi e patate.
Organizzato da: Fondazione Edoardo Garrone e Fondazione Cariplo