Altura – Trota Alpina Affumicata

Territori Resistenti

Codice stand: YB7 Padiglione: 3

Azienda implicata in tutti i processi di trasformazione della trota, con un particolare focus sull’affumicatura a freddo. Il pesce di Altura proviene esclusivamente da acque sorgive valdostane e piemontesi, dove viene allevato rispettando i più alti standard qualitativi. La mission di Altura è di portare l’alta montagna sulla tavola di tutti, rendendo fruibile un prodotto genuino, allevato e conservato secondo le metodologie della tradizione.


Indirizzo: Via Duca d'Aosta 56, Verrès (AO) – 11029– Italia
Telefono: 342 0958941
Email: [email protected]
Sito web: http://www.trota-altura.com/