Street Food
Codice stand: UA15 Padiglione: 3
Indirizzo: Contrada Monte del Sale 3, Alberobello (BA) – 70011– Telefono: 335 6231826
Email: [email protected]
Sito web: https://it-it.facebook.com/pages/category/Interest/Quelli-della-Bombetta-509983122424086/
Codice stand: UA15 Padiglione: 3
La bombetta è un involtino di capocollo di maiale fresco, farcita di formaggio canestrato pugliese, sale di Trapani (presidio Slow Food) e pepe di Rimbas (presidio Slow Food). Una specialità tipica della zona dei Trulli e viene servita in un cono biopap, accompagnata da una fetta di pane dell’alta murgia – Altamura – (presidio Slow Food).
Indirizzo: Contrada Monte del Sale 3, Alberobello (BA) – 70011– Telefono: 335 6231826
Email: [email protected]
Sito web: https://it-it.facebook.com/pages/category/Interest/Quelli-della-Bombetta-509983122424086/