Giornata organizzata da Pasta Madre, comunità che riunisce consumatori co-produttori, ma anche agricoltori, mugnai e panificatori.
Pasta Madre vuole diffondere la panificazione casalinga utilizzando il lievito madre, organizzando momenti di formazione, corsi, degustazioni ed approfondimenti tematici.
Il 2 febbraio, calendario di appuntamenti del Pasta Madre Day in tutta Italia:
– ORGANIZZA IL TUO EVENTO
Tutte le informazioni, i consigli e le istruzioni per preparare il tuo evento Pasta Madre Day.
– REGISTRA IL TUO EVENTO
Qui trovi il modulo per registrare il tuo evento. Solo così sarai sulla mappa ufficiale del Pasta Madre Day 2013
– LA MAPPA DEGLI EVENTI
La mappa dell’intera Italia con la gelocalizzazione di tutti gli eventi Pasta Madre Day.
– LA TABELLA DEGLI EVENTI
In una tabella, il riepilogo di tutto ciò che accadrà, in giro per l’Italia.
– COMUNICATO STAMPA
LABORATORI E “SPACCIO” DI PASTA MADRE A FA’ LA COSA GIUSTA! 2013 (15-17 marzo Fieramilanocity): la Cucinoteca parteciperà alla Fiera con un corso di pasta madre nel giorno di sabato, e uno domenica. Avrà inoltre uno spazio fisso dove distribuirà gratuitamente delle porzioni di pasta madre, previa prenotazione.
Questo e gli altri laboratori del programma culturale di Fa’ la cosa giusta! sono disponibili sul sito e su Facebook.
