Il vocabolario di Fa' la cosa giusta!

Consumo critico

“Krino”, in greco, significa “discernere, giudicare, valutare” e infine scegliere. È lo stesso etimo della parola “crisi” che, in fondo, è spesso anche un momento di riflessione. Prima di un acquisto si possono considerare gli effetti sociali e ambientali dell’intero Life Cycle Assessment (LCA). “Un atteggiamento di scelta permanente”, per citare Gesualdi, che considera numerosi criteri, dall’“impronta carbonica” sul Pianeta alla governance dell’azienda produttrice. Il consumo critico ha numerose sfumature lessicali: “consapevole”, che focalizza le informazioni sul prodotto, “responsabile”, che pone attenzione alle conseguenze dei propri acquisti, “solidale” che mette l’accento sul sostegno ai produttori, come nel caso del fairtrade e così via. Il Goal 12 dell’Agenda 2030 promuove modelli di Produzione e Consumo Sostenibile (PCS).

Consumo critico
L’abito non è mai la causa: Amnesty International porta in Fiera la mostra “Com’eri vestita?”
Amnesty International partecipa alla prossima edizione di Fa’ la cosa giusta! per portare in primo piano la lotta a [...]
Bene comune, Biologico, Comunità, Consumo critico, Restanza
Come si combatte la crisi idrica in Sicilia? La proposta della Cooperativa Verbumcaudo
In Sicilia la siccità ha colpito al cuore le risorse idriche regionali. Le esigue piogge autunnali e l’aumento esponenziale [...]
Consumo critico
Frutta e ortaggi “belli dentro”: per l’inclusione e contro gli sprechi
Una startup milanese salva frutta e verdura considerate “brutte”, andando incontro agli agricoltori. La trasformazione dei prodotti è affidata a [...]
Consumo critico
Perché la biodiversità è importante?
Tra le immagini del 2020 che finiranno nei libri di storia ci sono senza dubbio quelle degli animali che in [...]
Consumo critico
Proteggiamo le nostre mani con i prodotti giusti!
In questo periodo le nostre mani sono messe davvero a dura prova, soprattutto se utilizziamo costantemente igienizzanti aggressivi. Ma non [...]
Consumo critico
Al supermercato arriva il gelato sociale: buono e giusto
Tiramisù, cioccolato fondente, mandorla, limone e crema: alla Gelateria Sociale hanno scelto con cura le materie prime per i cinque [...]
Consumo critico
Abbiamo finito il pesce
Il 9 luglio è scattato il "Fish Dependence Day", data che sancisce virtualmente l'esaurimento delle riserve di pesce disponibili nei mari che circondano l'Europa. I consigli del WWF per mangiare pesce in modo sostenibile. E dite addio al sushi…
Consumo critico
L’Alveare che dice sì… a Fa’ la cosa giusta!
una rete di gruppi di acquisto che unisce valorizzazione dei piccoli produttori con un sistema di acquisto e pagamento on line. Nata tre anni fa a Torino, questa rete si è ben presto diffusa in tutta Italia e oggi gli Alveari sono 130. Vieni ad incontrarli a Fa' la cosa giusta!
Consumo critico, Plastica (micro)
Una maschera per far bene alla pelle e all’ambiente
Lo sapevate? Una parte dell'inquinamento rilevato in acque e mari è causato da residui dei prodotti che usiamo per l'igiene e la cosmesi. A Contengono particelle microscopiche di sostanze (in particolare il polietilene, indicato con la sigla PE) che non vengono filtrate dai sistemi di depurazione e dunque finiscono direttamente nei fiumi, negli oceani e risalgono la catena alimentare, contaminando gli ecosistemi naturali.
Consumo critico
Green Market: prodotti e progetti di economia circolare
Dal 23 al 25 marzo La piazza dei Giacimenti Urbani sarà a Fa’ la cosa giusta con il Green Market, laboratori, incontri e una mostra. Un approccio sistemico per raccontare l’economia circolare in tutte le fasi del ciclo, dalla progettazione all’upcycling, fino alla riciclo della materia. Ogni scarto è un bene prezioso: soluzioni e idee artigianali, industriali e istituzionali per sfruttare al meglio quello che abbiamo già a disposizione.